Tortilla con pulpitos Campofrío

Los peques necesitan estar entretenidos todo el tiempo. También durante la comida, ¿por qué no? Estos pulpitos han venido a demostrarte que jugar sin descuidar la nutrición es posible.

    Ingredientes

    Para 4 Personas

    • 4 Salchichas de Leche Campofrío.
    • 2 huevos.
    • Kétchup.
    • Mostaza.
    • Aceite de oliva.
    • Sal.

    Si quieres completar el plato, coloca una tostada bien crujiente debajo de la tortilla y suma un plus de energía a la comida del peque.

    Preparación
    1. Corto en rodajas un tercio de cada Salchicha de Leche Campofrío.
    2. Con el resto, hago las "salchichas pulpo”: corto las salchichas a lo largo, dejando un tercio de salchicha sin cortar; y hago dos cortes por un lado y otros dos cortes por el otro. De esta forma consigo unos pulpos con ocho tentáculos.
    3. Pongo las "salchichas pulpo" en una sartén con una gota de aceite de oliva hasta que se doren ligeramente. Una vez logrado el dorado, las retiro.
    4. Añado las salchichas troceadas y dejo de nuevo que se doren. Si es necesario, añado una gota más de aceite.
    5. Bato los huevos con una pizca de sal, los añado a la sartén y los cuajo para dar forma a la tortilla.
    6. Acabado del plato. Coloco sobre la tortilla los pulpos, añado un poco de mostaza en la cabeza para simular el pelo, y kétchup para los ojos y la boca.

    Salchichas de Leche

    Ver Más

    Si quieres completar el plato, coloca una tostada bien crujiente debajo de la tortilla y suma un plus de energía a la comida del peque.

    Información nutricional por ración

    Valores Energéticos 503
    Proteinas 26,3
    Hidratos de carbono 7,6
    Grasas 40,8
    Sal 3,3
    • 25%
      Energía
    • 53%
      Proteinas
    • 58%
      Grasas
    • 3%
      Hidratos de carbono
    • 55%
      Sal

    De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)

    RECETAS RELACIONADAS