Arroz con salteado de verduras y salchichas

Preparación

1. Pica la cebolla, el pimiento rojo y el calabacín en dados.
2. Corta las judías verdes en juliana fina y reserva todas las verduras.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva saltea la cebolla y las judías verdes.
4. Deja rehogar y añade el pimiento rojo y el calabacín.
5. Sofríe todas las verduras juntas y ponlo a punto de sal.
6. Acabado del plato. Una vez las verduras estén a tu gusto, añade el arroz cocido y remueve concienzudamente para que se integren todos los sabores.
7. Mientras, saltea las Salchichas Recetas Maestras.
8. Sirve una entera en cada plato y parte dos de ellas en trozos, dividiéndolas.
9. Sirve con el arroz al lado.
10. Trucos y consejos. Cuece el arroz un minuto y medio menos de lo habitual para que, al calentarlo con los demás ingredientes, no se pase de punto.