Brochetas de salchichas con verduras

Combinar carne con verdura suele ser una buena idea. Más aún si lo haces en un formato como la brocheta, original y divertido. Una receta ideal para lucirte en la cocina sin demasiado esfuerzo, pero con muy buenos resultados. Invita a tus amigos, pon una música de ambiente agradable y ¡a disfrutar de la cena!

    Ingredientes

    Para 4 Personas

    • 4 Salchichas Alemanas Bratwurst Campofrío.
    • 1 calabacín mediano.
    • 8 tomates cherry.
    • 1 cebolla roja.
    • Aceite de oliva.
    • Pesto: 2 puñados grandes de rúcula fresca, 2 cucharadas de parmesano rallado, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de piñones tostados y aceite de oliva.
    Preparación
    1. Triturar todos los ingredientes del pesto, añadiendo aceite hasta obtener una textura de salsa.
    2. Trocear las salchichas, el calabacín y la cebolla.
    3. Montar sobre unas brochetas trozos alternados de los anteriores ingredientes, junto con los tomates cherry.
    4. Acabado del plato. Impregnar de aceite y hacer a la parrilla o sobre una sartén caliente. Servir las brochetas junto con el pesto.

    Salchichas Bratwurst

    Ver Más

    Además de pesto, puedes servirlas con otras salsas —chimichurri o tártara— que potencian los sabores de las verduras y la carne. ¡En la variedad está el gusto!

    Información nutricional por ración

    Valores Energéticos 335
    Proteinas 13
    Hidratos de carbono 4,9
    Grasas 29,1
    Sal 2,53
    • 17%
      Energía
    • 26%
      Proteinas
    • 42%
      Grasas
    • 2%
      Hidratos de carbono
    • 42%
      Sal

    De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)

    RECETAS RELACIONADAS

    Template: NWC_Footer Name Element Site Entry Thumbnail Map Usage: Element is used within an HTML page. Called Templates: - choose templates this template calls -HC_Producto_TiendaNWC_ActualidadNWC_BorrarProductosNWC_BreadcrumbNWC_CampofrioNWC_CampofrioInformeNWC_ContenidoListaNWC_ContenidoTimelineNWC_Content_P1NWC_CuidaTNWC_DestacadoHomeNWC_DetailContent_CNWC_DetailContent_C2NWC_DetalleActualidadNWC_DetalleCompanyNWC_DetalleProductoNWC_EnConstruccionNWC_ErrorNWC_FinissimasNWC_FooterNWC_GetNoticiasNWC_GetProductosNWC_GetRecetasNWC_HeadNWC_HighlightNWC_Highlight/NWC_HighlightBotonNWC_Highlight/NWC_HighlightMarcaNWC_Highlight/NWC_HighlightMarca2NWC_HomeNWC_HomePromFroizFeb20NWC_HomePromoNWC_HomePromoAlAguaNWC_HomePromoBonPreuMar20NWC_HomePromoCascosNWC_HomePromoCompraGratisNWC_HomePromoCondisFeb20NWC_HomePromoCorteInglesNWC_HomePromoDiaNWC_HomePromoDinoSolJan20NWC_HomePromoECIJan20NWC_HomePromoElecdercFeb20NWC_HomePromoEntradasSnackingNWC_HomePromoEroskiNWC_HomePromoEroskiJan20NWC_HomePromoEstrellaGenNWC_HomePromoEstrllaAutoNWC_HomePromoFroizNWC_HomePromoGadisMar20NWC_HomePromoHeroesNWC_HomePromoLupaNWC_HomePromoPagaExtraNWC_HomePromoParqueWNWC_HomePromoParqueWAgostoNWC_HomePromoParqueWJunioNWC_HomePromoSabecoNWC_HomePromoSimplyFeb20NWC_HomePromoSnackinJun20NWC_HomePromoTerraMiticaNWC_HomePromoUvescoFeb20NWC_HomePromoVeranoNWC_HomePromoleclercNWC_ImagenNWC_ImagenIncrustadaNWC_InformesNWC_ListadoPromocionesNWC_MapaNWC_MapaWebNWC_MarcaNWC_MetaTagsNWC_NavigationNWC_NavigationSearchNWC_PavofrioNWC_ProductoRelacionadoNWC_ProductosNWC_ProductosSaborNWC_PromoNWC_PromocionesNWC_PuntoMapaNWC_RecetasNWC_ResumenNoticiaNWC_ResumenProductoNWC_ResumenRecetaNWC_SaborDestacadoNWC_SearchNWC_SearchSummaryNWC_ShowMoreNWC_SingleCircleNWC_SingleCircleNoDetailNWC_SingleSquareNWC_Summary/NWC_DetailCircleNWC_Summary/NWC_DetailMarcasNWC_Summary/NWC_DetailSquareNWC_Summary/NWC_NoDetailCircleNWC_Summary/NWC_NoDetailCircleNoShowMoreNWC_Summary/NWC_NoDetailSquareNWC_SummaryHomeNWC_SummaryHomeNWC_SummaryHomeContentNWC_SummaryMarcaNWC_SummaryRecipeNWC_ThumProductNWC_TimelineNWC_VegaliaNWC_fabricadeburgoscampofrio Create Template Element? XML JSP HTML Rootelement: NWC/NWC_Footer ElementCatalog Description: *Element Storage Path/Filename: NWC/NWC_Footer,0.jsp *Element Logic: Element Parameters: tid=1374098053472 Additional Element Parameters: Continue