Sándwich integral de Jamón Cocido Cuida-t+, espinacas y champiñones
Hay paladares más experimentados y otros más retraídos que solo necesitan un pequeño empujón para animarse a probar. La salsa de mostaza tiene un sabor particular, al igual que los champiñones o las espinacas, que dan un toque singular a este sándwich. Proponlo como cena y anima a todos a que se familiaricen con combinaciones de sabores más audaces.
- 10 min
- Fácil
Ingredientes
Para 4 Personas
- 8 rebanadas de pan de cereales.
- 8 lonchas de Jamón Cocido Cuida-t+.
- 4 champiñones grandes.
- 45 g de hojas de espinacas.
- Salsa de Mostaza: 1 huevo, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 3 cucharaditas de mostaza de Dijon, aceite de girasol y sal.
Preparación
- Batir el huevo y añadir a hilo el aceite de girasol hasta conseguir una crema espesa. Agregar la sal, la mostaza y el vinagre, volver a batir y reservar en la nevera.
- Cortar los champiñones en láminas, lavar y secar las hojas de espinacas.
- Acabado del plato. Montar los sándwiches con todos los ingredientes untando el interior de los panes con la salsa de mostaza y añadiendo las lonchas de Jamón Cocido Cuida-t+.
Sirve primero una crema de calabacín o una vichyssoise, y tendrás una cena completísima y 100% sana.
Información nutricional por ración
| Valores Energéticos 295 | ||
| Proteinas | 16,2 | |
| Hidratos de carbono | 20,7 | |
| Grasas | 15,6 | |
| Sal | 2,1 | |
-
15%Energía
-
32%Proteinas
-
22%Grasas
-
8%Hidratos de carbono
-
35%Sal
De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)
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