Raclette de salchichas, queso y mermelada de frutas

¿Tus padres vienen a cenar a casa y tienes que dar la talla? No te pongas nervioso, porque en solo 30 minutos tus desvelos pasarán a la historia con un plato original y atractivo que les dejará con la boca abierta... ¡Y nunca mejor dicho!

    Ingredientes

    Para 4 Personas

    • 4 Salchichas Frankfurt con Queso de Campofrío.
    • 200 g de queso Raclette u otro de fácil fundido.
    • 100 g de frutas (higos, frambuesas...).
    • 100 g de azúcar.
    • 1 cucharada de zumo de limón.
    • Agua.

    Dar la talla ante tus padres es sencillo. Seguro que repiten.

    Preparación
    1. Lavar la fruta y trocear.
    2. Introducirla dentro de un cazo con el azúcar y cocinar a fuego bajo, mezclando de vez en cuando y vigilando que no se pegue al fondo.
    3. Cuando empiece a espesar, retirar y enfriar.
    4. Acabado del plato. Colocar las salchichas troceadas sobre recipientes o platos, acercar el queso Raclette a una fuente de calor y derretir sobre las salchichas. Servir con un poco de nuestras mermeladas caseras.

    Salchichas Frankfurt con Queso

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    Dar la talla ante tus padres es sencillo. Seguro que repiten.

    Información nutricional por ración

    Valores Energéticos 475
    Proteinas 24,1
    Hidratos de carbono 29,3
    Grasas 32,4
    Sal 1,52
    • 24%
      Energía
    • 48%
      Proteinas
    • 46%
      Grasas
    • 11%
      Hidratos de carbono
    • 25%
      Sal

    De la cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (Basado en una dieta media de 2000 Kcal)

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