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Aperitivos de Fin de Año
Nochevieja es, sin duda, uno de los momentos más mágicos del año: aúna una mezcla de nostalgia, una gran dosis de ilusión y esa hoja en blanco que se abre ante nosotros con el nuevo año. En esta noche tan especial no pueden faltar los aperitivos, esos pequeños bocados que reúnen a todos los invitados alrededor de la mesa entre brindis, conversaciones y ganas de celebrar. ¡Feliz Año Nuevo!
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Tabla de embutidos para Navidad
Llega el mágico momento del año en el que familias, amigos y seres queridos se reúnen en torno a una mesa para celebrar la Navidad. Platos que van y vienen, sobremesas que se alargan y el olor inconfundible de las recetas propias de estos días. Uno de los grandes protagonistas es, sin duda, la tabla de embutidos: un homenaje a los sabores de siempre que nos teletransporta de vuelta a casa.
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Qué embutidos puede comer una embarazada
Durante el embarazo, una de las máximas prioridades de las futuras mamás es cuidar la alimentación, tanto por la salud del bebé como por su propio bienestar. Sabemos que en esta etapa surgen multitud de dudas: ¿Qué puedo comer? ¿Cómo debo cocinarlo? ¿Qué recomendaciones y precauciones debo tener en cuenta? ¡No te preocupes! Comer de manera sana, segura –y también sabrosa– en los meses de gestación es posible.
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El fuet se guarda en la nevera
Si eres amante del fuet, una de las grandes joyas charcuteras de nuestra gastronomía, seguro que alguna vez te has preguntado cómo debes conservarlo correctamente para que no pierda el sabor ahumado y la textura que tanto le caracteriza. Puede parecer un detalle sin importancia, pero guardarlo en el lugar y temperatura adecuados es clave para no echarlo a perder antes de tiempo.
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Diferencia entre fuet y longaniza
Si algo no falla en un picoteo con amigos o familiares es una buena tabla de embutidos. Entre los más clásicos están el fuet y la longaniza, dos variedades que pueden parecer lo mismo. Spoiler: ¡no lo son! Su historia, elaboración y sabor están llenos de matices que los convierten en productos distintos y auténticos.
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Origen de la pizza: un viaje a través de su historia
Si hay un plato universal que nos pone a todos de acuerdo es la pizza. Da igual el momento o el lugar, la pizza es el alimento perfecto para compartir, con versiones para todos los gustos y ocasiones: ¡las combinaciones de ingredientes son infinitas! Un plato icónico que puede encontrarse en cualquier rincón del mundo y que también podemos disfrutar en casa gracias a la variedad de pizzas Campofrío, listas para hornear. Seguro que alguna vez te has preguntado cuál es el origen de este delicioso manjar. Aunque, inevitablemente, solemos asociarlo con Italia, su historia va mucho más allá y tiene un recorrido fascinante. ¿Nos acompañas a descubrirlo?
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Cómo cocinar salchichas de paquete: 5 recetas fáciles y deliciosas
Fáciles de conservar, muy sabrosas, económicas y sencillas de preparar: las salchichas tipo Frankfurt o Viena de paquete no solo son el alma de los perritos calientes, sino también el ingrediente estrella de numerosos platos. Te contamos cómo puedes cocinarlas para sacarles el máximo partido y aprovechar esas populares notas de sabor que resultan tan irresistibles a grandes y pequeños.
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¿De qué está hecha la mortadela? Estos son todos sus ingredientes y variantes
Si te has preguntado alguna vez con qué se elabora este embutido de origen italiano tan típico como la pizza, aquí te lo contamos. Aunque la mortadela por antonomasia es la de Bolonia, existen muchas variedades igualmente sabrosas. Prepárate para descubrirlas.
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Tipos de pizza: un viaje de sabor por Italia y el mundo
La pizza tiene origen italiano, pero ha arraigado en el mundo entero. De masa fina o gruesa, esponjosa o crocante, con bordes rellenos o doblada como una gran empanadilla, hay tantas variedades como gustos. Además, pocos alimentos invitan tanto a jugar con sus ingredientes: desde el clásico dúo de mozzarella y tomate hasta las combinaciones más arriesgadas o sorprendentes. Todo es cuestión de probar.
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¿Se puede congelar el embutido? Guía para hacerlo correctamente
La congelación es un método fácil y práctico para conservar los alimentos y evitar desperdiciar comida. Sin embargo, no todos los productos siguen siendo apetecibles una vez congelados y descongelados. ¿Qué pasa con los embutidos y los fiambres? Aquí te explicamos todo lo que necesitas saber sobre este proceso.
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Cómo se hace el fuet: ingredientes, proceso de elaboración y cómo degustarlo
Fino, de sabor suave y textura tierna, el fuet conquista el paladar de adultos y pequeños. Aquí te contamos cómo se elabora el fuet tradicional y qué variedades puedes encontrar, con sus distintos matices. Además, te damos algunas ideas para sacarle todo el partido y disfrutar al máximo de este popular embutido curado, de origen catalán.
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Cómo se hace el chorizo
En bocadillos, en guisos y potajes, con huevos y patatas… Hay muchas formas de comer este embutido tan variado y versátil. Si te interesa saber cuáles son los ingredientes del chorizo y cómo se elabora, aquí te damos las claves. Y, una vez saciada tu curiosidad, ¡a seguir disfrutando de su sabor y textura!
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